Hekk kif in-numru ta 'ikel imsajjar fis-suq ikompli jiżdied, id-domanda tas-suq għall-boroż tal-vakwu żdiedet gradwalment. Il-problema li hija mħassba dwarha hija li l-boroż se jespandu wara li jitħallew għal perjodu ta 'żmien. Allura x'inhuma r-raġunijiet għal dan?
1. It-temperatura tal-ħażna waqt it-trasport u l-maħżen tal-bejjiegħ. Għal ħafna prodotti, it-temperatura tal-kamra hija b'mod intermittenti ogħla minn 37 grad Celsius, li tikkawża ilma ta 'kondensazzjoni li jifforma ġewwa.
2. Ir-reazzjoni bejn l-addittivi tal-ikel tipproduċi gass jew ir-reazzjoni bejn l-addittivi tal-ikel u l-ingredjenti tipproduċi l-gass.
3. It-tkabbir batterjali f'boroż tal-vakwu ħafna drabi jipproduċi gass.
Jekk ma jkun hemm l-ebda problema bil-materjal, jekk l-isterilizzazzjoni mhix kompluta, il-batterja ġewwa timmultiplika u tikkawża li l-borża tintefaħ. Din is-sitwazzjoni ġeneralment isseħħ fl-użu tal-ippakkjar tal-prodotti tal-laħam. Il-metodu ta 'spezzjoni huwa sempliċi ħafna. Uża l-borża biex iżżomm ammont xieraq ta 'ross (ross Ġeneralment, mhux se jkun hemm batterji li jipproduċu l-gass) u titħalla għal nofs xahar wara l-vacuuming. Jekk ma jkunx hemm nefħa tal-borża, dan ifisser li l-isterilizzazzjoni mhix kompluta waqt l-użu. F'dan iż-żmien, il-proċess ta 'sterilizzazzjoni jeħtieġ li jiġi aġġustat.
4. Issiġillar u permeabilità
Wara li l-ikel jitqiegħed fil-boroż, jeħtieġ li jiġi ppressat bis-sħana u ssiġillat, u l-kwalità ta 'dan il-pass se taffettwa direttament il-prestazzjoni tas-siġillar. Jekk is-siġillar tat-tarf ma jkunx issikkat, jikkawża tnixxija tal-arja, u l-arja tidħol fil-borża tal-vakwu mill-parti tat-tnixxija tal-arja.